近年來，通過大力引進、消化和吸收，我國在金針菇、蟹味菇和杏鮑菇等木腐菌的工廠化生產上取得了長足的進步，逐步縮小了與日、韓等國的差距。但是在以雙孢蘑菇為代表的草腐菌栽培上，我國同歐盟、美國、澳大利亞等西方國家的差距至少是30年。隨著市場需求的變化和產業資本發展的內在要求，毫無疑問，雙孢蘑菇種植項目將是我國食用菌產業未來發展的潛在投資熱點！
面對國內正在悄然興起的雙孢蘑菇種植業，由于科研基礎薄弱，相關專家人才缺乏，甚至連一些基礎常識都沒有搞清楚，如何克服這些生產和管理上的難題，除了找專家和咨詢公司外，您是否需要一本可供自我學習和日常參考的工具書呢？答案當然是肯定的！
今年5月28-31日，在荷蘭Den Bosch舉辦的第33屆荷蘭蘑菇節上，荷蘭最大的蘑菇種植培訓機構DLV PLANT出售其指定培訓教材——“THE CULTIVATION OF MUSHROOM”（雙孢蘑菇栽培學），引起了與會中國代表團成員的高度關注和競相搶購！只可惜，原書分荷蘭語和英語兩個不同版本，英文版本印數較少，目前國內只有不到5人購買到此書英文版。
“THE CULTIVATION OF MUSHROOM”（雙孢蘑菇栽培學）是由荷蘭國立蘑菇實驗站原主任Leo van Griensven教授任主編，組織了一批具有豐富理論和實踐經驗的歐洲頂尖專家共同撰寫完成。該書于1988年印刷發行，后經多次修訂，全書共分為16個章節，共515頁，全面而詳細地介紹了雙孢蘑菇種植的基礎知識，該書作為培訓教材被荷蘭蘑菇學校等培訓機構廣泛食用，堪稱最為經典的雙孢蘑菇種植工具書，被西方蘑菇界譽為“雙孢蘑菇種植的圣經”！
全書具體章節如下：
第一章 雙孢蘑菇種植的歷史和發展
第二章 營養和堆肥
第三章 覆土
第四章 菌種：特性和制作
第五章 雙孢蘑菇菌株
第六章 雙孢蘑菇農場建造和裝備
第七章 空調技術
第八章 雙孢蘑菇種植中的空氣處理
第九章 氣候和栽培技術
第十章 自動化技術
第十一章 栽培管理
第十二章 機械化和裝備
第十三章 病蟲害防治
第十四章 銷售
第十五章 成本和投資回報
第十六章 職業病防治
因該書英文原版早已銷售一空，市面上已無法購買到，應廣大業內人士的強烈要求，我會聯系多家荷蘭相關培訓機構，從不同渠道購道購買到40本該書（影印版）。如果您有意系統的學習雙孢蘑菇栽培技術，掌握西方國家近50多年來所積累的生產經驗和管理精華，且有一定的英語基礎或有相關翻譯人員幫助，那么此書將是您不可或缺的案頭工具書！
“它山之石，可以攻玉”，站在巨人的肩膀上，您會離成功更近一步！
此書國內定價每本人民幣280元（已包含境外增值稅VAT和國際運費），不含國內運費。因存書數量有限，每人限購2本，按照先到先得原則，售完為止。
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